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家族4人でしゃぶしゃぶにして頂きました。赤身と霜降りのバランスがよく、肉の旨味もしっかりあって美味しかったです。赤身の部位も柔らかく、高齢の親も食べやすいと喜んでおりました。少食な家庭のため1パック500gで十分な食べごたえがあり、残り半分はまだ冷凍しています。次はすき焼きにしようと思います。食べるのが楽しみです。良いお品物をありがとうございました。
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